أطباء أمريكيون: تناول الأسماك الزيتية مفيد لصحة القلب

صحة

0

على من يتناولون حصتين على الأقل أسبوعيا من الأسماك الزيتية مثل السلمون والتونة أن يستمروا في ذلك لأن الأطباء الأمريكيين ما زالوا يقولون إنها طريقة جيدة للحد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات.
لكن هذا لا يعد وصفة طبية لتناول السمك المقلي مع البطاطا. فالتقرير العلمي الجديد يؤكد على توصيات الجمعية الأمريكية للقلب عن أضرار السمك المقلي ويشدد على فوائد تناول حصتين أسبوعيا مقدار كل منها مئة جرام تقريبا من السمك خاصة الأسماك الزيتية المتنوعة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية.
وقال كبير الباحثين في التقرير الإرشادي العلمي إريك ريم من كلية تي.إتش تشان للصحة العامة في بوسطن التابعة لجامعة هارفارد إن هذه التوصيات يجب أن تكون تذكيرا بتناول السمك لمن يميلون لاتباع النظام الغذائي الغربي التقليدي المعتمد على الإكثار من تناول اللحوم والبطاطا والتقليل من الفاكهة والخضار والحبوب الكاملة.
وكتب ريم وزملاؤه في دورية Circulation أن الأبحاث السابقة ربطت بين أحماض أوميجا 3 الدهنية وتراجع خطر الإصابة باضطراب ضربات القلب وبانخفاض مستوى الدهون في الدم والحد من خطر الترسبات التي تسد الشرايين كما تخفض ضغط الدم قليلا.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.